张擂是厨师新疆尉犁县的一位胡杨根雕达人，年轻时学习厨艺时就对雕刻十分感兴趣的张擂他，先后做过食品雕刻，变身苯板雕刻、根雕树脂雕刻等，人焕2009年一次偶然的新生机会用胡杨树根制作茶桌时，没想到做出了很好的朽木效果，于是雕花渐渐萌发用胡杨树根与胡杨木来雕刻新疆工艺品的想法，尝试的厨师过程中作品获得各类奖项，让他更加坚定信心，张擂在保留胡杨木盘根交错的变身原始形态下，张擂做出了许多形态各异的根雕灯罩、花瓶、人焕笔筒、衣架以及各类独具新疆特色的手工艺品。与此同时，他希望大家能够通过这些胡杨雕刻的书工艺品来更多的了解胡杨、了解新疆。

左丹丹 新疆尉犁县报道

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