每次突发事件都会引起消费者焦虑，日报加上一些不良商家囤积居奇借机涨价，恐慌更容易推波助澜。性抢其实，购食这种恐慌大可不必。盐毫
首先，无必海盐在我国的经济占比并不大，影响有限。当前我国的食盐产品结构占比为：井矿盐87％、海盐10％、湖盐3％，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。中国盐业集团有限公司发出声明，其食盐年产能超过1000万吨，其中井矿盐占比95％、湖盐占比4％，海盐仅占1％。盐业专家也表示，我国进口的原料盐主要是用在工业上，作为化学原料使用。中国食用盐产量能够满足需求，没有必要囤积。
其次，我国实行严格的食品安全管理制度，能够把好关。一直以来，对于食盐这样的生活必需品，我国实行食盐专营管理和食盐定点生产批发制度。国务院食品药品监督管理部门和地方食盐质量安全监督管理部门负责食盐质量安全监督管理工作，能够为民众把好食盐安全的“第一道关”。不仅食盐储备供应充足，而且具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。在多年的市场波动中，我国均很好保障了食盐市场供应。
消费者听信谣言，过度大量囤积食盐根本没有必要。食盐库存储备充足，但如果民众过度抢盐，也将扰乱日常供应秩序，造成短期市场波动加剧，甚至出现个别地方供应短缺。因此，广大民众应该充分相信党和政府有能力处置、应对各种困难与挑战，不散布谣言，不盲目抢购，不囤积居奇，坚持理性消费。
（作者潘世鹏）
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