云吞面是寻味香江香港特色美食，云吞即是港式馄饨。制作云吞的云吞材料有云吞皮、鲜虾等，面年搭配精心熬制的不变高汤，一分钟内即可上桌，早味面条Q弹爽滑，寻味香江云吞馅料鲜嫩多汁，港式热腾腾的云吞汤面令人食指大动，在香港可谓是面年全民美食。本集“寻味香江”带你走进拥有70多年历史的不变香港麦文记面店，品尝古早味云吞面，早味体会一代代香港人的寻味香江美食记忆。

记者 刘轩廷 香港报道

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