图为位于钟鼓楼旁的重启北院门历史文化街，此间部分餐饮门店已开放堂食。西安　张一辰　摄

　　中新网西安3月17日电 (记者 张一辰)“憋了几十天，餐饮做梦都想吃口正宗泡馍，业堂今天可算解馋了。食人”一直居家办公的气渐西安市民鲁娜，得知附近的重启泡馍店恢复营业，立刻带着家人来“打卡”。西安

　　随着疫情防控工作的餐饮推进，西安餐饮企业陆续复工，业堂同盛祥、食人老孙家、气渐德发长、重启春发生、西安西安饭庄等西安餐饮“老字号”也“重启”堂食。餐饮

　　“堂食恢复以后，对前来就餐的顾客，我们通过量体温、扫‘一码通’等方式，确保疫情期间用餐安全。”西安饭庄(钟楼店)餐饮部经理刘宇表示。记者看到，民众除就餐外全程佩戴口罩，就餐距离也都在1米以上。

　　西安历史文化积淀深厚，当地的牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、水盆羊肉等特色小吃，成为中国饮食文化中的“陕西名片”。

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