一粥一饭，光盘当思来之不易；半丝半缕，行动选择恒念物力维艰。国内共同
“光盘”，外朋不仅在中国传统文化中由来已久；在我们周边的光盘国家，“光盘”也是行动选择普通人、普通家庭里一件重要的国内共同“小事”。近日，外朋记者邀请了国内外的光盘朋友一起聊了聊各自的“光盘”心得。
昆明美食爱好者陈女士：外出就餐不贪心
我们家基本每周都会带孩子外出游玩。行动选择以前在外面餐厅就餐时，国内共同总是外朋眼大肚小，点很多菜，光盘最后吃不完，行动选择造成不必要的国内共同浪费。不断总结经验后，现在每次外出就餐总会提醒自己按需点菜。前几天和朋友聚餐时，大家十分默契地说少点些，不够再加。在那次吃饭中，我们加了两次菜，但最后全部光盘，连汤都喝光了。节约粮食，就应该像这样做！
昆明媒体张记者：在家做饭巧用计量工具
今天，越来越多中国家庭开始注意科学健康的饮食。
2017年开始，我们家厨房就多了一些新工具——小型食品秤和量杯。每次做饭，我们都会精确测量米饭、肉类等食材以及油和盐等调料的数量。
看上去，做饭的过程似乎有些纠结，但其实，《中国居民膳食指南》对于每人每天需要摄入的营养有明确提示。吃少了自然不行，但吃多了也会危害健康。从厨房里开始注意，比节食更健康，也能灵活搭配更多的食材。
最近几年，我们家冰箱基本没有剩菜。此外，我们还特别注意饮食的多样性，努力让吃饭成为一件有益健康的事。
昆明泰语编辑冯小编：外卖点餐，一菜一饭足矣
我是一个“90后“上班族，由于工作繁忙，没有太多时间做饭。所以，外卖点餐是我最好的选择。我们家就两个人吃饭，有时点的餐总是要反复热1-2顿才能吃完，这样既不健康还有浪费的情况。
渐渐地，我们养成了两个人点一个菜、一份米饭的习惯，这样每顿基本都能吃完。偶尔吃不完的菜我们也会作为第二天的午餐便当。这样既吃得健康也避免了浪费，同时大大节约了生活成本。
泰国廊开姑娘芬：吃多少，做多少，拒绝浪费
我很喜欢做饭、做甜品。特别是从新冠肺炎疫情发生以来，家里的饭基本都是我来煮。我们家一般每天会有3个人吃饭，我会根据家里用餐人数，每顿饭准备2-3道菜。分量也会按照用餐人数来准备，基本都能吃完。
疫情以来，泰国蔬菜供应不足，为了保证家人能吃到新鲜的蔬菜，我在家里的菜园里种了很多蔬菜，吃多少摘多少。
但对于泰国住单身公寓的年轻人来说，自己做饭的概率不是很高。他们一般会选择吃盖饭或者快餐。这样不会因为做太多菜吃不完而浪费粮食，也可以吃得满足。
老挝姑娘阿空：糯米饭一餐一蒸，美味节约两不误
我喜欢做老挝蒸糯米饭。糯米饭经过淘米、放水、架锅、生火、等待冒气、盖盖子、小火蒸熟等工序可以完成。糯米饭出锅后，我会把它装在一个有盖的小竹篓里，作为一餐的主食，全家人共同食用。
我蒸米饭的时候通常会根据每一餐人数，准确地计量好生米和水的比例，做出一锅分量刚刚好的糯米饭。这样，一方面是为了保证米饭的新鲜度，另一方面是为了避免造成浪费。
柬埔寨大学生拉达那：自己带便当，“光盘”很重要
每天中午，我都会从家里带便当到学校吃，无论是分量还是口味都很适合我，“光盘”对我来说是件很重要的事。我们家一直在种植水稻，深知农民种植粮食的艰辛和粮食的来之不易，不知不觉养成了勤俭节约的好习惯。
这些年，虽然家里的经济条件比过去好了，但是多年来养成的习惯却一直未变。不管是在家请客吃饭或者在外就餐，我都会按照人数合理地备菜、点餐。如果在外用餐吃不完，我通常会把饭菜打包带回家。我身边很多亲友都有这样的习惯。
最近看到新闻说，今年全球至少有25个国家有严重饥荒风险。这听起来，似乎离每天都能吃饱饭的我们很远，可实际与我们息息相关。节约粮食已刻不容缓，这是我们每个人应尽的责任与义务。
缅甸记者巴乌：食物是药，药也是食物
缅甸人喜欢吃，也注重吃。“食物是药，药也是食物”是我们缅甸的一句俗语。在缅甸人看来，人活着就要吃东西，不仅要吃，更要按照时令来吃、健康地吃。健康的食物可以为人体增加营养，让人更长寿。
我们缅甸还有一句俗语“走不稳一步会有麻烦，吃不好一口也会有麻烦。”所以我们在吃东西的时候，会考虑饮食的量。当然，这也有缅甸人崇尚节俭的因素在内。外出吃饭的时候，我们会根据大家的食量来点餐，做到“光盘”。对此家里的女主人是一把好手，做饭的时候，她们有丰富的经验，既让一家人吃饱，又不至于造成浪费。偶尔有饭菜做多的时候，也会在第二天一早做成炒饭食用。
2020年，新冠肺炎疫情和其他自然灾害让很多国家、很多行业受损严重，许多地方粮食告急，在这样的情况下，我们更应该节约粮食，吃多少做多少。
云南网记者 冯雅昕 陈灿霞 张若谷 覃雪丹 曹云波 李吒
(责任编辑：知识)