本报讯(记者吴鹏)《食用盐碘含量》标准昨日正式发布，国食明年3月15日起，盐碘食盐碘含量将不再“一刀切”，量标各地可以根据当地人群实际碘营养水平，准下准浮在规定范围内浮动添加。调各地可动

根据新标准，按标食盐产品中碘含量的国食平均水平(以碘元素计)为20mg/kg——30mg/kg，这比老标准规定的盐碘60mg/kg的最高强化量，有大幅降低。量标

卫生部此前曾表示，准下准浮目前中国食盐中碘含量偏高，调各地可动约5省份处于过量水平，按标16省份处于大于适宜量水平，国食因此有下调余地。盐碘

不仅最高值降低，量标新标准还规定，食盐碘含量的允许波动范围为食用盐碘含量平均水平的±30%。

《食用盐碘含量》标准项目负责人陈祖培介绍说，上下浮动30%的标准，主要是考虑到生产工艺的问题，给盐企制定的一个生产标准。