蚂蚁庄园养小鸡相信大家有空的热菜时候都喜欢玩一玩,今天蚂蚁庄园答题课堂又有新问题了,可盖刚烹饪出来的上保热菜,可以盖上保鲜膜保温吗?不知道答案的鲜膜小伙伴赶紧随小编一起来看看吧!
问题:刚烹饪出来的保温热菜,可以盖上保鲜膜保温吗?
答案:最好不要
答案解析:
刚烹饪出来的蚂蚁热菜勿盖保鲜膜,因为当菜热的庄园时候即加盖保鲜膜,不仅不能保持蔬菜中的月日维生素C,反而会增加其损失。今日可选择耐热玻璃、答案瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物,热菜这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的可盖增塑剂被食物吸收。
即使有些保鲜膜声称可用于微波炉,上保但使用时间也不宜过长,鲜膜以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化,保温粘在食物上。
(综合媒体报道)
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