原标题：老字号焕发新活力

北京护国寺小吃豆汁改为罐装，老字首次走出门店，号焕活力进入商超；天津老美华鞋店开出“智慧门店”，发新“云货架”、老字3D量脚仪等“黑科技”云集；四川老字号张飞牛肉首次以氮气锁鲜包装方式卖到全国，号焕活力让更多年轻消费者爱上“老味道”……近年来，发新不少老字号发力创新，老字受到了消费者欢迎。号焕活力

一块老字号招牌就是发新一段传奇，记录了社会变迁、老字市井繁华。号焕活力但如果一味桎梏于传统模式与传统产品，发新显然已经不能适应快速变化的老字市场环境和消费者需求。一些老字号营收持续下降甚至面临生存困境，号焕活力主要原因就是发新产品老旧、服务落后，已经无法吸引年轻消费者。组织架构陈旧、市场反应滞后、人力资源匮乏、欠缺互联网思维等，成为老字号发展中面临的共同困境。对于老字号来说，只有加大创新力度，才能焕发出新的生机与活力。

老字号创新，要平衡好传承与创新的关系，代代传承下来的文化内核绝不能丢，但在企业经营层面完全可以加大创新力度。近年来，一些老字号在产品和服务方面加速创新，在转型发展中越“活”越年轻，为老字号的创新提供了成功示范。

同时，要善于运用互联网思维，采取跨界、联名等多元化方式提高品牌吸引力。如今，虽然市场环境变化很大，但企业发展的根本规律未变，老字号需要激发自我革命的勇气和魄力，加快品牌和产品升级迭代，借力数字化转型，这样才能持续获得市场认可。

（作者地址：安徽省黄山市屯溪区）

(责任编辑：综合)