原标题：中国（川渝）预制菜产业大会在遂宁召开

（记者 乔永祯 摄影报道）为推动成渝地区双城经济圈建设，中国深入实施消费品工业“三品”战略，川渝菜产抢抓食品工业预制化转型机遇，预制业4月25日-27日，宁召中国（川渝）预制菜产业大会在四川遂宁召开。中国会上，川渝菜产发布四川省首批预制川菜团体标准，预制业启动了“预制川菜·味美华夏”四川“五进”活动，宁召现场签约了一批预制菜项目。中国四川省人大常委会副主任罗强，川渝菜产工业和信息化部消费品工业司二级巡视员邓小丁出席会议并致辞。预制业

“预制川菜·味美华夏”四川“五进”活动启动

活动现场

大会采取主旨演讲、宁召交流发言、中国供销对接、川渝菜产现场参观相结合的预制业方式，围绕预制菜产业“发展趋势”“新技术应用”“行业标准”等热点问题进行交流分享，同期还举办了中国（川渝）预制菜展销活动和预制菜产业对接会。会前，与会人员参观了会议同期举行的中国（川渝）预制菜产业大会展销会。该展销会对中国预制菜产业特别是川渝两地预制菜新产品、新技术、新装备进行了集中展示。

中国（川渝）预制菜产业大会展销会

中国（川渝）预制菜产业大会展销会

近年来，预制菜已成为食品产业发展最快的领域之一。四川省委、省政府高度重视预制菜产业发展，将其列为全省六大优势产业之一的食品轻纺产业新赛道予以培育，省领导多次专题研究、靠前推动，成都、遂宁、眉山、乐山等市（州）以园区和项目为抓手抢滩布局预制菜产业。

中国（川渝）预制菜产业大会展销会

中国（川渝）预制菜产业大会展销会

据了解，2022年四川预制菜生产企业共计586户，实现营业收入近700亿元，其中预制菜产品营业收入431亿元，增速高于全省农产品精深加工产业11.6个百分点，力争2027年产业规模突破1000亿元。

下一步四川将凝聚相关部门、市州、企业、协会、科研院所力量，培育优质企业、持续推动预制菜产业高质量发展。

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(责任编辑：休闲)