市场监管总局有关负责人14日表示,全国今年将持续推进进口冷链食品追溯体系建设,进口加快集中监管仓建设,冷链
全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行以来,食品省级已经实现与32个省级平台对接,追溯构建国家级平台、管理省级平台和企业级平台共同组成的平台平台三级架构,初步形成畜禽肉、对接水产品等重点进口冷链食品全链条信息化追溯,全国建成869个集中监管仓。进口
各地市场监管部门依托集中监管仓,冷链加强追溯闭环管理。食品省级对海关口岸放行的追溯进口冷链食品入库统一消杀、统一检测,管理获得出仓证明后,平台平台方可进入市场销售。集中监管仓在快速排查检出阳性事件、切断潜在疫情传播渠道、提升问题冻品应急处置效率、节约处置成本等方面发挥了重要作用。(总台央视记者 李晶晶)
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