“我建议将普洱咖啡产业的普洱普洱优质资源整合、运用和转化，市政实现山上与云南国际咖啡交易中心一起，协委带领众多咖农咖企实现产业的员刘快速提升和发展，积极组建和成立普洱咖啡产业集团。海峰红城”在2022年普洱两会期间，组建普洱市政协委员、咖啡咖啡云南国际咖啡交易中心代理副总经理刘海峰说。产业

　　普洱咖啡种植已有百年历史，集团十九世纪末开始栽培，啡香1988年产业化发展，普洱普洱但是市政实现山上在2012年末以前都是以原料、初级农产品进行销售。协委普洱咖啡产业虽然发展前景良好，员刘但在发展过程中也存在诸多问题，海峰红城产业仍然以初级农产品的模式在从事种植、生产和贸易，处在产业链分工的低端和低效益环节，面临大资源与小产业、大市场与小生产等困境。

　　2021年12月20日，云南省委书记王宁在普洱市调研咖啡和普洱茶产业发展时指出，要大力发展咖啡精深加工，推动一二三产业融合发展，将产业发展延伸到高附加值领域，把更多增值收益留在当地、留在云南。要支持交易中心扩大影响力，获得更大市场认可度和市场定价权。“十四五”期间将普洱建设成全球重要的精品咖啡、高级标准化商业咖啡生产基地，亚洲最具影响力的咖啡交易中心和烘焙加工中心已成为未来普洱咖啡产业发展的目标和任务。

　　刘海峰说：“纵观全球主要的咖啡产区，有许多类似的机构和企业在扮演着普洱咖啡产业集团的功能和角色，例如乌干达的UCDA（乌干达国家咖啡发展局）、哥伦比亚的FNC（哥伦比亚国家咖啡种植者协会），在借鉴国外咖啡产区成功经验并结合普洱咖啡产业发展需要的基础上，组建普洱咖啡产业集团尤为重要和必要。”

　　近年来，在云南省委省政府，普洱市委市政府重视领导下，提请尽快组建普洱咖啡产业集团，以普洱市为主导，产业内其他资源参与，以国有民营混合制为治理结构的，以发展普洱咖啡产业为核心目标，实现普洱咖啡产业标准化、国际化、品牌化为宗旨，贯穿产业一二三产融合，辐射东南亚、南亚产区，具有极强国际化和市场运营、资本运营能力的咖啡专业集团公司。

　　普洱咖啡产业集团的组建将赋予产业从一产中的鲜果种植管养、采摘指导、污水处理等问题保障，从而提高普洱咖啡产品质量。并依托精品咖啡加工园区的功能，开展咖啡生豆的采购和收储工作，并为咖啡企业提供标准的仓储、加工服务。

　　通过招商、合作等方式开展咖啡精深加工业务，扶持培育普洱本土企业拓展精深加工业务，与国内外有实力的加工企业合作在普洱甚至省外沿海一带开展咖啡精深加工业务；延伸咖啡价值链条，向文化、旅游、餐饮等行业延伸；依托普洱的区位优势和前期咖啡交易中心积累的行业资源，向老挝、缅甸、越南、印度等咖啡主产区延伸，一方面扶持当地开展咖啡种植，另一方面通过“中老铁路”为上述产区搭建通过普洱进入中国市场的通路；充分与非洲、中南美洲等咖啡产地合作，成为中国最大、最专业的咖啡进口贸易企业；广泛与金融、投资机构合作成为咖啡产业的金融服务和资本运营的主体，可由集团通过成立产业基金、发债等方式扩大产业体量和融资能力。

　　“作为政协委员也是普洱市青联委员的我，既要做好宣传委员也要做好联络委员，把普洱咖啡故事讲好，把普洱咖啡宣传出去。肩负起不管到哪里都要讲好普洱咖啡故事的责任，树立‘普洱咖啡好咖啡，中国咖啡看普洱’的民族自豪感和自信心!”刘海峰说。

　　云南网记者 郭丽 徐颜蓉蓉 摄影报道

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