原标题：东城市场监管局开展餐饮行业“保安全 倡节约”活动

11月3日上午，东城动东城区市场监管局“践行食品安全、市场厉行餐饮节约”暨东城区餐饮行业“保安全 倡节约”活动启动仪式举行。监管局开

活动现场，展餐东城区市场监管局向辖区各集体用餐配送单位和餐饮服务单位发出倡议，饮行业保约活倡议各经营主体从自身做起，安全在小份菜套餐开发、倡节公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新，东城动转变经营方式，市场将提升经济效益与推动健康消费相结合，监管局开降低生产成本，展餐从源头上避免餐饮浪费。饮行业保约活

为更好地通过信息化技术管理手段，安全共同促进和推动食品安全治理能力的倡节提升，东城市场监管局与美团经过充分沟通，东城动友好协商，双方决定在“信息互通、资源共享、明确责任、有效协作”的原则上，建立战略合作关系，携手搭建社会共治平台。在东城区市场监管局指导下，美团外卖将先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放50万印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签。消费者在收到餐品后，如果发现封签有损坏，可以拒绝接收餐品。

东城区市场监管局副局长王刚告诉北青-北京头条记者，为引导辖区企业践行“光盘行动”，东城区市场监管局引导企业推出半份菜、主动引导消费者适量点餐、鼓励消费者打包，同时引导商家给予落实光盘行动的消费者适当优惠或停车券等激励措施。同时，东城区市场监管局积极深入社区，开展“光盘行动”宣传活动，引导广大消费者自觉抵制餐饮浪费。

文/北青-北京头条记者 王薇

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