特别的“中秋味道”!云大学生自制月饼欢庆中秋

[休闲] 时间:2024-04-30 15:01:58 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:72次

活动现场。中秋味道云大供图

  云南网讯(记者 高艺萌)中秋佳节来临,特别云南大学学生会联合后勤集团饮食中心开展“饼寄相思 赴月圆之约”活动,云大学在云南大学呈贡校区和东陆校区邀请90余名同学体验月饼制作,生自让大家在做月饼、制月品月饼的饼欢过程中感受到浓厚的节日氛围和传统民俗文化的魅力。

同学们做的庆中秋月饼。云大供图

  活动现场,中秋味道云南大学后勤集团糕点师傅们详细讲解并示范了月饼的特别制作方法,揉面团、云大学做馅、生自包馅、制月模具按压、饼欢烘烤……洁白的庆中秋月饼皮,加入美味的中秋味道馅料,同学们互相配合、分工明确,现场热火朝天。不一会儿,伴随着诱人的香味,一个个小巧精致的月饼新鲜出炉了。其中,鲜花月饼用的玫瑰馅料是从云南大学的玫瑰园采摘的,极具云大特色。

活动合影。云大供图

  中秋节适逢新生刚入学不久,云南大学为每名同学发放多种口味的月饼,并精心组织同学们一起亲手做月饼,让同学们在亲手制作月饼的过程中,感受中华传统民俗文化的魅力和学校浓浓的关爱。此次活动,既是一堂生动的劳动教育课,又是一堂礼敬中华优秀传统文化的实践课。据介绍,今后,云南大学还将结合传统节日和时令节气,举办冬至包饺子等各类温暖同学、服务同学的活动。

(责任编辑:探索)

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