海天酱油还能吃吗

9月30日晚间，海天“酱油茅”海天味业(SH603288，酱油股价82.82元，背后市值3838亿元)官方微博发布了一则声明，真相对近期产品添加剂争议进行回应。实让《每日经济新闻》记者查询到，人惊近期在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的海天讨论，称国外售卖的酱油海天酱油配料表上没有添加剂，只有水、背后大豆、真相小麦、实让食盐等天然原料，人惊而在中国售卖的海天除了天然原料之外还有较多添加剂。

记者从家用的酱油一瓶海天金标生抽的配料表看到，其除了天然原料，背后主要的添加剂是谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖，这与大部分网友晒出的海天酱油配料表基本一致。记者查询资料发现，上述5种添加剂中，前3种为增味剂，苯甲酸钠则为常用的食品防腐剂，三氯蔗糖则为甜味剂。

在声明中，海天味业表示，部分短视频账号利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，在网络上制造并且散播谣言，严重损害了公司品牌形象，其言行己构成对公司名誉权的严重侵害。

(责任编辑：焦点)