“古有庖丁解牛,上海授帮今有教授杀猪。解剖究竟”近日,学教上海一位71岁的邻居解剖学教授和邻居团购到一头170多斤的整猪,教授自告奋勇在家中将这头猪分切成17份。分割4月14日,猪肉教授的回事儿子告诉极目新闻记者,父亲用的上海授帮是家常菜刀,每份猪肉的解剖究竟重量相差最多三四两。
这位教授名叫纪荣明,家住上海杨浦区一处小区。邻居据他儿子纪先生介绍,分割不久前,猪肉小区居民准备从菜场团购猪肉,回事由于菜场负责分切猪肉的上海授帮工人无法上班,菜场只能提供被切成两扇的整猪。这让“团长”犯了难。纪教授得知此消息,表示可以在家分切处理这头猪。
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